2016年過年在廈門，恰好有機會進電影院看無緣在台灣上映的《美人魚》。2016年大陸的新春賀歲電影，完全被三大片主宰，分別是周星馳執導《美人魚》、周潤發、劉德華主演的《賭城風雲3》及郭富城主演的《西遊記之孫悟空三打白骨精》。大年初一首日，《美人魚》就以2.76億人民幣，打破中國大陸電影史上單日票房的最高紀錄，而《賭城風雲3》有1.78億人民幣，《西遊記之孫悟空三打白骨精》也有1.7億人民幣，三部片的票房收入，就占了全市場的94.5％。
其中星爺的《美人魚》隨著口碑叫座，每天票房都在寫紀錄，該片似乎成為中國大陸影史票房首位已不成問題。（註：《美人魚》後來在端午節前夕下檔，上映長達4個月，累計票房超過人民幣33.92億元，成了中國影史票房的首位）。
星爺自從2008年演出《長江7號》後，就選擇退居幕後，全力展現他編、導的創作長才。先前他接受媒體專訪時，自曝拍片過程曾戲癮大發，本想軋一角演出，後來作罷。電影上映後，他宣傳自己在劇中有小客串，他笑說：「你們一定沒有猜到，但是我真的有演出。」（即使看過電影的觀眾，真的猜不出他軋的是那個角色），原來他是配音，配劇中人魚師太的睡覺打鼾聲音。即便在戲外，星爺的幽默，永遠讓人有猜不透的驚喜。
《美人魚》的電影，星爺保有他的無厘頭、愛情、童真元素外，更加入了環保的思維和教育，或許星爺意識到自己人生對世界有另一個責任。電影以環境污染、大自然被破壞的一幕幕畫面拉開序幕。接著帶到「世界奇珍異獸博物館」，另外也帶出鄧超飾演劉軒、張雨綺飾演李若蘭等富豪財團，準備填海造陸的計畫工程。
《美人魚》前10多分鐘，感覺有點小悶，雖然也有一些好笑的梗，但耐住性子，原來星爺是在做一些敘述的伏筆，另外，也要讓你知道鄧超這個角色一開始有多壞，他是如何轉變？星爺的電影主角往往一開始都是壞蛋，但他本性、心地不壞，仍有一些赤子心，能讓這個角色改變的關鍵，通常是「愛情」。
還記得《大話西遊》的經典台詞嗎？「曾經有一份真誠的愛擺在我的面前，但是我沒有珍惜，等到失去的時候才後悔莫及，塵世間最痛苦的事莫過於此。如果上天可以給我個機會再來一次的話，我會對這個女孩說我愛她，如果非要在這份愛加上一個期限，我希望是一萬年……。」這是周星馳的愛情，帶點純真，帶點別離，一旦愛上，義無反顧可以為愛情做任何事。
星爺電影的女主角一出場，一定是醜到她媽都不認識她，飾演美人魚珊珊的林允一出場，就是如此，臉上塗得像小丑，但愈到後面，會覺得林允那種鄰家女的特質吸引你。
是什麼因素，讓電影的壞蛋劉軒改變了利慾薰心、「世界上還有什麼比錢更重要」的腦袋，答案是愛情。因為他遇見這世上最美麗、最乾淨的女孩珊珊。原本劉軒想說自己打死也不可能愛上這女孩，但是在遊樂園，吃著珊珊做的雞，想起自己貧苦的童年往事，而眼前這女孩懂得傾聽他內心的孤獨和寂寞。
人類和人魚如何相戀呢？所以他們過程一定有考驗。但是「愛超越了一切的規則和界限，愛是包容、是忍耐、是奉獻，它經得起時間的考驗，永無休止。」這是劇中的對愛的經典定義，也因為愛，劉軒和珊珊才能突破萬難。
而過程中，對他們傷害最大的是女魔頭李若蘭，張雨綺不只是花瓶，因為她的狠和壞，才能襯托出林允清新的特質。劉軒和珊珊兩人在交談中也帶出電影的主旨句，「如果世界上連一滴乾淨的水，一口乾淨的空氣都沒有，掙再多的錢又有什麼意義。」這是珊珊告訴劉軒的觀點，因為愛，劉軒改變了他對金錢的想法。
主角的反差愈大，就會讓你愈看愈入戲，愈來愈同情他們的遭遇，這是周星馳在電影中對角色的一貫安排，電影後來有幾段很能打動觀眾，讓人笑中帶淚。尤其人魚族被屠殺的一段，情緒都被感染了，眼珠在眼眶打轉著。在演員表演上，必須說鄧超的表演太精彩了，又唱又跳，也跳出周星馳的影子，有自己的特色，演得十分精彩。
羅志祥飾演八爪魚的表演，保有周星馳的喜劇風格，其中一段在鐵板燒烹煮，後來噴墨汁的一段，可以說是在對周星馳在《大話西遊》中，被一堆人腳踏重要部位滅火的那段表演致敬了。
電影的插曲也很有意思，星爺選了1983年版的港劇《射鵰英雄傳之華山論劍》的主題曲《世間始終你好》，劇中鄧超與林允的對戲飆這首歌，很無厘頭。
另外周星馳也自己作詞作曲，寫了一首《無敵》。（星爺真是太有才了）
無敵是多麼 多麼寂寞
無敵是多麼 多麼空虛
獨自在頂峰中 冷風不斷的吹過
我的寂寞 誰能明白我
無敵是多麼 多麼寂寞
無敵是多麼 多麼空虛
躲在天邊的她 可不可聽我訴說
我的寂寞 無盡的寂寞
歌詞中，除了是男主角片中孤獨的寫意，似乎也是星爺一直以來的心境。
電影中美人魚珊珊問劉軒，「假如你的生命只剩下一分鐘的話，你會做些什麼？」星爺給的答案是，「看著妳」。星爺譜的愛情童話，就是浪漫。延伸閱讀：
